स्पेन में संतरे की तरह कुछ ही फल हैं जो इतने लोकप्रिय हैं और साल के बारह महीनों में खाए जाते हैं। हालाँकि, जब उन्हें छीलने की बात आती है तो कुछ ऐसे भी होते हैं जो इतने बोझिल होते हैं, क्योंकि अगर हमारे पास कुछ अभ्यास नहीं है तो हमारे लिए इसे खत्म करना आसान है हमारे हाथों या उंगलियों पर दाग लगना. संतरे के रस की पत्तियों का चिपचिपा एहसास सुखद नहीं है, और यह लगभग हमेशा हमें बाद में अपने हाथ धोने के लिए मजबूर करता है।
सौभाग्य से, संतरे को छीलने की अनंत तकनीकें हैं। कुछ तेज़, अन्य अधिक आरामदायक, और अन्य बिल्कुल साफ़। वह संतरे छीलने की ट्रिक जिसे हम नीचे समझाते हैं वह इस अंतिम समूह में आता है।
छिलके का उपयोग किए बिना संतरे को छीलने की युक्ति क्या है?
हम जानते हैं कि वहाँ हैं संतरे को छीलने के कई तरीकेलेकिन इसके जितना साफ़ और तेज़ बहुत कम हैं। इसे सही ढंग से करने के लिए आपको कुछ अभ्यास और कौशल की आवश्यकता होगी, हालाँकि एक बार जब आप इसमें महारत हासिल कर लेंगे तो आप निश्चित रूप से इसे फिर कभी किसी अन्य तरीके से करने की कोशिश नहीं करेंगे।
ये वे चरण हैं जिनका आपको पालन करना होगा अपने हाथों पर दाग लगाए बिना एक संतरे को छीलें:
- आपके पास बस किसी भी आकार का एक चम्मच और हाथ में एक चाकू होना चाहिए।
- बनाने के लिए सबसे पहले चाकू का उपयोग करें संतरे के छिलके की पूरी लंबाई के साथ अनुदैर्ध्य कटौतीइसे आधे में विभाजित करना। कटौती होना जरूरी है उथलाचूँकि आप केवल छिलका बाँटना चाहते हैं, संतरे का गूदा नहीं काटना चाहते।
- फिर चम्मच लें और कट में अपना हैंडल डालता है जिसे आपने अभी छिलके और गूदे के बीच रखकर बनाया है।
- इसके बाद, आप बिना किसी जटिलता के संतरे के आधे हिस्से से छिलका हटा सकते हैं। आपको ही करना होगा कुछ उत्तोलन करो और डिवाइडिंग कट पर हैंडल को स्लाइड करें।
- चाल का दूसरा भाग स्वयं-व्याख्यात्मक है: संतरे के दूसरे आधे भाग के साथ भी यही प्रक्रिया दोहराएं।
- अंत में, एक बार जब आप संतरे को छील लें, तो आप इसे दो हिस्सों में अलग करने के लिए चम्मच के हैंडल का उपयोग कर सकते हैं।
यदि आपके कोई प्रश्न हैं और आप ग्राफिक स्पष्टीकरण पसंद करते हैं, तो आप इस ट्रिक का पूरा वीडियो देख सकते हैं यहाँ. टिकटॉक यूजर इसे शेयर करता है @laura.lopez.monएक सामग्री निर्माता जो आसान और व्यावहारिक व्यंजनों और खाना पकाने की तकनीकों पर ध्यान केंद्रित करने के लिए व्यापक रूप से लोकप्रिय है।
संतरे के लाभ और पोषण गुणों की सूची
संतरे के फायदों और पोषण गुणों की सूची सबसे व्यापक में से एक है जिसे हम किसी भी फल के बारे में बना सकते हैं। इसके लाभ ज्ञात से कहीं अधिक हैं विटामिन सी. इसलिए, हम केवल सबसे अधिक प्रासंगिक बातों का सारांश प्रस्तुत करते हैं:
- विटामिन सी से भरपूर: बेशक, हमें यहीं से शुरुआत करनी होगी। संतरे विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, शायद हमारी पहुंच के भीतर सबसे अच्छा और सबसे सुलभ। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स भी भरपूर मात्रा में होते हैं।
- फाइबर आहार: संतरा फाइबर का एक बड़ा प्राकृतिक प्रदाता भी है, जो पाचन को बढ़ावा देता है और आंतों के अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।
- हाइड्रेशन: यह संतरे की एक और सितारा विशेषता है। इनमें पानी की मात्रा बहुत अधिक होती है, जो सबसे गर्म समय में शरीर को हाइड्रेट करने में योगदान देता है।
- त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करता है: संतरे में मौजूद विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सीडेंट हमारी त्वचा को स्वस्थ रखने और उम्र बढ़ने के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं।
- लौह अवशोषण में वृद्धि: एक बात जो हर कोई नहीं जानता वह यह है कि संतरे में मौजूद विटामिन सी अन्य खाद्य पदार्थों से आयरन के अवशोषण में सुधार करने में सक्षम है। यह गुण विशेष रूप से उन लोगों के लिए मूल्यवान है जो शाकाहारी या वीगन आहार का पालन करते हैं।
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