क्या आपके पास तरस है केले या केले? क्या आपके शरीर को चीनी की आवश्यकता है, लेकिन एक औद्योगिक मिठाई खाने के लिए प्रलोभन में नहीं गिरना चाहते हैं? कोई समस्या नहीं: आपको बस रेफ्रिजरेटर में जाना है और उन स्वादिष्ट केले में से एक लेना है जो आपने पिछले सप्ताह खरीदा था। बेशक, अपनी उंगलियों को पार करना ताकि उन्हें काला और हाजिर नहीं मिल सके, है ना?
इसकी लोकप्रियता और आवृत्ति के कारण जिसके साथ हम इसका उपभोग करते हैं, हम अक्सर अधिक केले खरीदते हैं जितना हमें वास्तव में आवश्यकता होती है। या शुरुआत में हम अनुमान लगाते हैं कि उनका उपभोग करने में अधिक समय लगता है। नतीजतन, हमारे लिए फ्रिज में खराब करना आसान है।
सौभाग्य से, एक काफी सरल चाल है जो हमारी मदद कर सकती है केले के जीवन को लम्बा करना और जल्दी से खराब होने से बचें। यह विधि बहुत कम ज्ञात है, और एक बिल्कुल प्राकृतिक तथ्य का हिस्सा है और वैज्ञानिक रूप से सिद्ध है।
अश्वेतों के बिना फ्रिज में केले के संरक्षण के लिए सबसे अच्छी चाल क्या है?
निश्चित रूप से आपने कई सिद्धांतों के बारे में कोशिश की है और पढ़ा है बिना खराब किए केले को रखने का सबसे अच्छा तरीका: उन्हें अखबार पर लपेटना, एक ज़िप प्रकार के बैग में, या यहां तक कि उन्हें फ्रिज से बाहर रखना कुछ सबसे आम हैं।
हालांकि, वे सभी एक प्राकृतिक और अनुभवजन्य विवरण को नजरअंदाज करते हैं जो वैज्ञानिक रूप से प्रदर्शित होता है: केले की प्राकृतिक परिपक्वता हमेशा शातिर से शुरू होती है (तकनीकी रूप से कहा जाता है) डंठल)।
और इससे हम दो तत्काल निष्कर्ष निकाल सकते हैं:
- केले बहुत अधिक धीरे -धीरे परिपक्व होते हैं यदि हम उन्हें क्लस्टर में रखते हैं, जैसे कि हम उनके पेडुनकल को काटते हैं और उन्हें एक -एक करके अलग करते हैं।
- पूरे फल का दम घुटने के लिए आवश्यक नहीं है: केले को परिपक्व होने से रोकने के लिए पेडुनल पार्ट की रक्षा करना पर्याप्त है।
इस प्रकार, रेफ्रिजरेटर में केले के लिए अधिक धीरे -धीरे परिपक्व होने के लिए चाल में शामिल होगा फिल्म पेपर के एक टुकड़े के साथ केले के पेडुनकल को कवर करें लगभग पांच या छह सेंटीमीटर चौड़ा। बेहतर है अगर आप उसे कई गोद देते हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि प्लास्टिक है अच्छी तरह से फल के लिएहवा की संभावना के बिना।
इसके साथ हमें केला को बमुश्किल एथिलीन को जारी नहीं करने के लिए मिलेगा, जो कि फल की परिपक्वता के लिए जिम्मेदार गैस है और अंततः, कि वे उस विशेषता काले या गहरे भूरे रंग का रंग प्राप्त करते हैं।
केले इतने स्वस्थ क्यों हैं?
केले कई कारणों से एक बेहद स्वस्थ फल हैं, क्योंकि उनके पोषण संबंधी लाभों और गुणों की सूची बहुत व्यापक है।
शुरू करने के लिए, वे शामिल हैं उच्च पोटेशियम स्तरहृदय के उचित कामकाज और रक्तचाप के विनियमन के लिए एक बुनियादी खनिज। पोटेशियम शरीर में तरल पदार्थों के संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है और अच्छे और तंत्रिका स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।
इसके अलावा, केले भी एक अच्छे हैं आहार फाइबर स्रोत, स्वस्थ पाचन के लिए और आंतों के पारगमन के नियमन के लिए मौलिक।
केला भी है शक्तिशाली सत्यापन प्रभावकुछ ऐसा जो लोग वजन कम करने के लिए एक आहार का पालन करते हैं, और एक उत्कृष्ट तेज ऊर्जा स्रोत भी हैं, उनकी उच्च सामग्री के लिए धन्यवाद प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेटमुख्य रूप से फ्रुक्टोज जैसे शर्करा के रूप में।
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