जब हम स्पेन में सर्दियों के फलों के बारे में बात करते हैं, तो सबसे प्रशंसित में से एक निस्संदेह है कीवी। यह सच है कि कभी -कभी इसकी कीमत थोड़ी पीछे हो जाती है, लेकिन अगर हम लागत भूल जाते हैं तो कीवी एक भोजन है जो किसी भी प्रकार के आहार में व्यावहारिक रूप से होना चाहिए।
कीवी में कुछ ख़ासियतें हैं, जैसे कि यह जानना कि इसे कैसे नियंत्रित किया जाए परिपक्वता काल और उनके इष्टतम समय पर उनका उपभोग करें। उनमें से एक यह है कि शेल खाद्य नहीं है, इसलिए हर बार जब हम एक खाना चाहते हैं तो उन्हें व्यक्तिगत रूप से छीलने के अलावा कोई विकल्प नहीं है।
सामान्य विकल्प चाकू या मोंडडोर का उपयोग करना है, लेकिन अगर उपकरण बहुत तेज नहीं है तो हम जोखिम को चलाते हैं एक महत्वपूर्ण मात्रा में फल लें त्वचा के आंतरिक भाग के साथ। इसके अलावा, हम अपने हाथों को भी दाग देंगे।
यदि आप इस समस्या से बचना चाहते हैं, और यदि आपको एक पंक्ति में कई कीवी छीलने की आवश्यकता हैएक बहुत ही सरल और आश्चर्यजनक रूप से प्रभावी चाल है। सामग्री निर्माता इसे समझाता है @noecocina अपने टिक्तोक चैनल में।
चाकू का उपयोग किए बिना कीवी को छीलने की चाल क्या है?
शुरू करने से पहले, आपको जानकारी के साथ निष्पक्ष और सख्त होना होगा: तकनीकी रूप से हमें एक चाकू, या कुछ समान उपकरण की आवश्यकता है, क्योंकि इस तकनीक के पहले चरण में शामिल हैं कीवी सिर पर एक क्रॉस सेक्शन बनाएं।
यह कदम केवल शीर्ष को हटाने के लिए है, केवल फल के व्यास को सख्ती से आवश्यक है ताकि हम परिचय कर सकें एक ब्लेंडर का सिर।
हाँ: आपने अच्छी तरह से पढ़ा है। केवल एक पेस्ट्री ब्लेंडर के सिर के साथ हम कीवी के इंटीरियर से सभी पूरे फल प्राप्त कर सकते हैं, छील को बरकरार रखते हैं और इसे स्ट्रिप्स में छीलने के बिना। ऐसा करने के लिए, हमें बस निम्नलिखित करने की आवश्यकता है:
- ब्लेंडर का सिर लंबवत रूप से प्रवेश करता है, थोड़ा बल के साथ नीचे दबाता है, उस छेद के लिए जो हमने पहले खोला है।
- सिर कुछ डिग्री घूमता हैयह दाईं या बाईं ओर मायने नहीं रखता है, ताकि ब्लेंडर की छड़ें सभी कीवी को पकड़ें।
- शेल के लिए एक समर्थन के रूप में कार्य करेगा चलो एक ग्राम बर्बाद मत करो फल के कीमती हरे मांस की।
पहली बार यह कुछ हद तक जटिल हो सकता है, लेकिन थोड़ा अभ्यास के साथ आप इस तकनीक पर मिलीमीटर में हावी हो पाएंगे। यह बिल्कुल समायोजित करने की बात है कीवी व्यास हम उजागर करते हैं हमारे सिर के आकार के लिए। यदि आपके कोई प्रश्न हैं, तो आप पूरा वीडियो देख सकते हैं इस लिंक पर क्लिक करके।
इसके महान लाभों में से एक और चाकू के बिना कीवी टक यह है कि, एक बार जब हम इस पर हावी हो गए, तो हमने बहुत समय जीता। शायद कीवी को छीलने के लिए यह एक प्रासंगिक तथ्य नहीं है, लेकिन अगर हम एक नुस्खा बनाना चाहते हैं और हमें कई फलों को एक साथ छीलने की आवश्यकता है, तो बचत महत्वपूर्ण होगी।
कीवी के पोषण संबंधी गुण क्या हैं, और सभी विशेषज्ञ उन्हें क्यों सलाह देते हैं?
कीवी के बारे में बहुत कुछ लिखा गया है, इसलिए हम उस डेटा को प्रभावित नहीं करने जा रहे हैं जो हर कोई जानता है। हम केवल इस खंड में इस खंड के तीन मुख्य लाभों को रेखांकित करने जा रहे हैं:
- इसका एक बड़ा स्रोत है विटामिन सी। केवल एक सामान्य आकार कीवी पहले से ही इस बहुत महत्वपूर्ण विटामिन के अनुशंसित दैनिक सेवन के 100% से अधिक सुनिश्चित करता है।
- यह भी इसका हाइलाइट करता है एंटीऑक्सिडेंट का उच्च योगदान।
- तीसरा, हम केवी फाइबर के शानदार लाभों को उजागर करेंगे पाचन स्वास्थ्य और आंतों के पारगमन।