«कि एक डिनर एक लाइन या एक सीहोर पर कॉमा यह जैव विविधता पर एक प्रतिबिंब की शुरुआत हो सकती है, ”डॉ। डैनियल गार्सिया-परागा के अनुसार।
ओशनोग्रैफिक फाउंडेशन के वैज्ञानिक निदेशक के इस एनोटेशन को पत्र में नहीं लिया जाना चाहिए, हम कार्रवाई के शाब्दिकता के बारे में बात नहीं करते हैं, हम बात करते हैं एक विलक्षण व्यंजन जो वालेंसिया के ओशनोग्रैफिक के पनडुब्बी रेस्तरां का प्रस्ताव करता है।
ये गार्सिया-प्रेरागा द्वारा इस बहुत ही विशेष टेबलवेयर के संग्रह की प्रस्तुति में दिए गए बयान हैं जो अनुभाग का हिस्सा है संरक्षण के लिए कला ओशनफेस्ट 2025 में से, ओशनोग्रैफिक मरीन कंजर्वेशन फेस्टिवल।
ओशनोग्रैफिक फाउंडेशन और डिज़ाइन फर्म कुकप्ले द्वारा डिज़ाइन किए गए व्यंजन एक प्रस्ताव है एक परियोजना से जन्मी जो कुछ समुद्री प्रजातियों की महत्वपूर्ण स्थिति को देखने के लिए कला और विज्ञान को एकजुट करती है ग्रह पर अधिक धमकी दी गई, जैसे कि धारियों और समुद्रीहों।
एक टीएसी की वास्तविक छवियां
संग्रह बनाया गया है टोमोग्राफी द्वारा प्राप्त वास्तविक छवियों से (सीटी) ओशनोग्रैफिक वेटरनरी क्लिनिक में, आमतौर पर बचाया समुद्री जानवरों के निदान और उपचार में उपयोग किया जाता है।
इन से अंकीय पुनर्निर्माण 3 डी मॉडल विकसित किए गए हैं जो प्रत्येक टुकड़े के डिजाइन के लिए आधार के रूप में कार्य करते हैं। परिणाम एक है उच्च -resistance चीनी मिट्टी के बरतन टेबलवेयर और चार मुख्य मॉडल द्वारा गठित: फ्लैट, गहरी, मिठाई और रोटी।
उन सभी को वे तीन विशिष्ट प्रजातियों में अपने रूपों को प्रेरित करते हैं। रेडुला पट्टा (किसी न किसी पट्टी), राजा अंडुलाटा (मोज़ेक लाइन) और जिम्नुरा अल्टेवला (बटरफ्लाई राया), प्रकृति के संरक्षण (IUCN) के लिए अंतर्राष्ट्रीय संघ की लाल सूची के अनुसार खतरे के विभिन्न स्तरों के साथ। सीहोर से प्रेरित एक टुकड़ा, पारिस्थितिक नाजुकता का प्रतीक भी शामिल है।
प्लेटो जो एक मॉडल के रूप में एक सीहोरस लेता है।
कला की प्रेरणा के रूप में विज्ञान
मूल विचार को गार्सिया-प्रेरागा द्वारा प्रचारित किया गया है कि «प्रकृति सबसे प्रभावशाली डिजाइनरों में से एक है, और हम एक संरक्षण संदेश लॉन्च करने के लिए उनकी भाषा का उपयोग करना चाहते थे टेबल के रूप में हर रोज एक जगह से »।
कुकप्ले के संस्थापक डिजाइनर एना रोक्वेरो ने जैविक रूपों को टेबल डिज़ाइन भाषा के लिए अनुकूलित किया है, इसके शारीरिक सार का सम्मान करना और इसके कार्बनिक और कार्यात्मक शैली में योगदान देना। «ओशनकूक प्रजातियों के गायब होने के बारे में बात करने का एक अलग तरीका है। हम डिजाइन से, इंद्रियों से, और सहानुभूति के लिए अपील करना चाहते थे, ”उन्होंने समझाया।
एक संरक्षण वाहन के रूप में भावना
अपने ड्राइवरों के अनुसार, सौंदर्य मूल्य से परे, परियोजना सुंदरता के माध्यम से चेतना को जागृत करना चाहती है। जैक्स Cousteau के वाक्यांश से प्रेरित, «आइए केवल वही करें जो हम प्यार करते हैं, और हम केवल वही प्यार करते हैं जो हम समझते हैं», ओशनकूक का जन्म जैव विविधता के बारे में बात करने के लिए कला और डिजाइन जैसे चैनलों का उपयोग करने के लिए किया गया था, ओशनफेस्ट फेस्टिवल के स्तंभों में से एक जिसमें प्रस्तुति को फंसाया गया था।
“प्रसार को उत्तेजित करना चाहिए और बदलना चाहिए और ओशनकूक उन परियोजनाओं के प्रकार का एक उदाहरण है जिसे हम ओशनोग्रैफिक से बढ़ावा देना चाहते हैं: सहयोगी, रचनात्मक और प्रभाव के साथ“, ओशनोग्रैफिक मैनेजमेंट टीम के मार्टा कैलाबिग को याद किया।
एक कहानी जो रचनात्मक परियोजना को दिखाती है
ओशनोग्रैफिक और इसकी नींव ने हाल के वर्षों में एक शैक्षिक और वैज्ञानिक मंच के रूप में अपनी भूमिका को मजबूत किया है। यह संग्रह यह नए दर्शकों के करीब संरक्षण लाने के लिए उस प्रतिबद्धता का हिस्सा हैएक लिंक उत्पन्न करना जो परिवर्तन को चलाता है। इसके अलावा, व्यंजनों के लाभों का एक हिस्सा इकाई द्वारा प्रचारित समुद्री जीव अनुसंधान और बचाव परियोजनाओं के लिए उपयोग किया जाएगा।
व्यंजन यह एक ऑब्जेक्ट बुक के साथ है जो परियोजना की रचनात्मक प्रक्रिया को बताता हैपहली पशु चिकित्सा छवियों से प्रत्येक टुकड़े के अंतिम डिजाइन तक।
यह आयोजन वेलेंसिया के ओशनोग्रैफिक के ओशनफेस्ट 2025 मरीन फेस्टिवल के उत्सव का हिस्सा है।
चित्र, तस्वीरें और विज्ञान
प्रकाशन की प्रकाशन लाइन जूलियन पेट्री का काम रही है, जिन्होंने टीम के साथ मिलकर काम किया है जीवविज्ञानी और शिक्षक एक ही समय में एक जानकारीपूर्ण और कलात्मक टुकड़ा बनाने के लिए ओशनोग्रैफिक (CACSA – GVA)।
पुस्तक चित्र, तस्वीरें, वैज्ञानिक ग्रंथों और कहानियों को जोड़ती है प्रत्येक वस्तु और इसे प्रेरित करने वाली प्रजातियों के बीच की कड़ी को समझेंजो इस प्रकार परियोजना के शैक्षिक और परिवर्तनकारी व्यवसाय को पुष्ट करता है।
एक स्वाद प्रस्तुति
इस अधिनियम में लगभग बीस उपस्थित थे और दिन के दौरान शेफ बेगोना रोड्रिगो (एक मिशेलिन स्टार) द्वारा एक शोकोकिंग का आयोजन किया गया था, जिन्होंने फिश के साथ एक नुस्खा बनाया था, एक पाक अभ्यास जो कम वाणिज्यिक प्रजातियों के उपयोग पर दांव लगाता हैओशनकूक के समान हिस्सों में परोसा गया।
इसके अलावा, उपस्थित लोग यात्रा करने में सक्षम थे ओशनोग्रैफिक जानवरों की वसूली और संरक्षण क्षेत्र (सागर का आर्क) और दो बरामद समुद्री नमूनों के समुद्र तट पर ढीले में भाग लें, संग्रह का प्रतिनिधित्व करने वाली प्रत्येक प्रजाति के पीछे दैनिक कार्य का एक उदाहरण।